Literatura no Tacho

O Grande Prémio da Cultura e Literatura Gastronómica, correspondente a 2006, foi atribuído ao escritor Francisco José Viegas.

A Academia Portuguesa de Gastronomia realça o “bom gosto e bom senso”das crónicas culinárias do autor do romance “Longe de Manaus”.

Francisco José Viegas que não se considera um crítico gastronómico, mas sim um cronista que sabe as bases e procura estar sempre bem informado. Na sua obra literária as referências gastronómicas estão sempre presentes, respeitando a boa tradição da literatura portuguesa.

Segundo o Júri, Francisco José Viegas chama “a atenção para o que é bom, em detrimento do vulgar e fácil dizer mal”.

Francisco José Viegas, já distinguido com vários Prémios Literários, disse que ficou “cheio de orgulho” com este. “Tivemos sempre muita gastronomia na Literatura Portuguesa, mas os autores mais recentes não tratam dela, ao contrário do que acontece, por exemplo, no Brasil ou em Espanha. É pena.”